Galla betyr «flekkete hane» på spansk og kommer av at de svarte bønnene farger risen. I Mellom- Amerika kalles denne retten for Galla pinto og er som nasjonalrett å regne
Paella(direkte oversatt “panne”) er en spansknasjonalrett, opprinnelig fra Valencia, som gjerne består av kokt ris, olivenolje med safran, grønnsaker og sjømat
Skolen (spanskkurset) har pågått allerede i to dager og Linda (min svenske roomie som bor i Oslo) og jeg er faktisk så heldige at vi har undervisning alene
Gazpacho er en kald tomatsuppe, og en spansknasjonalrett i Spania, ifølge Wikipedia. Vi hadde noen brett med Dulcita-cherrytomater som stod for fall i kjøleskapet