Spansk gryte oppskrifter

6 Lagre
Spansk paella med chorizo og kongereker

Spansk paella med chorizo og kongereker

Varm 2 ss olje eller smør i stor gryte, traktørpanne eller paellapanne. Denne nydelige retten er inspirert av tv-kokken Lorraine Pascale fra programmen «Home Cooking Made Easy»
1 Lagre
Spansk chorizokylling

Spansk chorizokylling

Denne kyllinggryten minner meg om Spania. Gryter og ovnsretter som passer seg selv er fint å bruke innimellom
1 Lagre
Spansk grytestek

Spansk grytestek

Bruk en stor gryte. 1. Bruk en stor gryte. La løk og hvitløk surre i olje 1 minutt. Legg steken i gryta og brun den fint rundt det hele
0 Lagre
Spansk kyllinggryte

Spansk kyllinggryte

Dette er en egenkomponert gryte som er en lett blanding av spansk paella og italiens cacciatoregryte
0 Lagre
SPANSK HVITLØKSUPPE - SOPA DE AJO

SPANSK HVITLØKSUPPE - SOPA DE AJO

Lag to fordypninger i gryten og ha i eggene som posjeres mens du hele tiden heller litt av kraften over eggene
1 Lagre
Estofado de carne – spansk lapskaus

Estofado de carne – spansk lapskaus

Bland kjøtt og grønnsaker i en gryte. 1. Skjær kjøttet i ca. 3 x 3 cm store terninger. Rens grønnsakene og skjær de opp i store biter
0 Lagre
Ropa vieja, spansk matrett

Ropa vieja, spansk matrett

#spanskmat #spansk #ropavieja #oppskrift #middag #restemat #rester #gryte #kanariøyene. Ropa vieja, spansk matrett
68 Lagre
Klippfiskgryte

Klippfiskgryte

 Ordet bacalao på spansk (bacalao) og portugisisk (bacalhau) betyr rett og slett torsk, og fersk, usaltet torsk omtales som bacalhau fresco
25 Lagre
Spanske kjøttboller

Spanske kjøttboller

Ha en gryte stående klar, og legg det som er ferdigstekt over i denne. Spansk mat er egentlig ikke noe jeg har særlig forhold til
18 Lagre
Chili con carne - the real thing

Chili con carne - the real thing

Chili con carne er spansk betyr chili med kjøtt (oksekjøtt). Kjøttdeig, tomater, løk, ris, pasta og bønner skal ikke under noen omstendighet brukes i en gryte med chili con carne
13 Lagre
Ovnsbakt bacalao med cherrytomater og bacon ♪

Ovnsbakt bacalao med cherrytomater og bacon ♪

Bacalao er ett spansk ord og betyr rett og slett. Helt grei til gryter og supper, men litt vel små biter synes jeg
3 Lagre
Tomatisert oksegryte a la oss to

Tomatisert oksegryte a la oss to

Serveres med ris og baguetter til og en fyldig spansk rødvin, gjerne en Rioja. Den første retten ble en tomatisert gryte med deilig, kraftig smak
2 Lagre
Foliegrillet fiskepakke med chorizo og blåskjell

Foliegrillet fiskepakke med chorizo og blåskjell

Chorizo er en ganske sterk spansk spekepølse med mye smak av paprika, chili og hvitløk. Oppskriften fant jeg hos Godfisk og er egentlig en gryte
2 Lagre
Vaktelegg med karrimajones

Vaktelegg med karrimajones

Tortilla – spansk bondeomelett. Legg vakteleggene i en gryte med kaldt vann. Kok opp, legg lokk på og trekk gryten av varmen
2 Lagre
Chili con kalkun

Chili con kalkun

"Chili con carne" betyr jo chili med kjøtt på spansk, og er vanligvis laget med oksekjøtt. Oppskriften som trolig ble brukt av amerikanske pionerer i den ville vesten besto av tørket oksekjøtt, talg, tørket chilipepper og salt som ble blandet sammen og formert til en slags murstein, og deretter tørket slik at den kunne bli kokt i en gryte på tur
2 Lagre
Grilla ostepizza med salat

Grilla ostepizza med salat

spansk røykt paprikapulver. Kok vatn i ei gryte. Hei hei. Dette vert det fyrste ''skikkelege'' posten på den norske versjonen av Ferdakost, så no er eg litt spent
1 Lagre
Jons Paella

Jons Paella

Du bør nok ha sørget for en spansk hvitvin som står klar…. Del opp alle bein og skrog – det kan gjerne være med litt kjøtt/skinn, brun beina i steikepanna, ha de så over i ei gryte hvor du dekker med vann, og koker opp, skum av og la det trekke/småkoke en halv time eller mer til du har en fin kraft
1 Lagre
Paella med chorizo, kylling og sitron

Paella med chorizo, kylling og sitron

Paella er en spansk risbasert rett som kan varieres i det uendelige. Du trenger bare en stekepanne eller en gryte