Vask og skrell appelsin og fjern alt det hvite. Del bananen i mindre biter. Ha all frukten i en blender sammen med eplejuice og press saften fra den halve sitronen oppi
Idag laget jeg en kjempegod smoothie, ja den er grønn, veldig grønn på farge, men smaker friskt og godt av blant annet mango og ananas og et lite norsk innslag i form av plomme
Man kan også variere lunsjsmoothiene ved å bruke andre fruker (feks pære, mango, appelsin), andre grønnsaker (feks blomkål, pastinakk, brokkoli) eller korntyper (feks ris, pasta, andre typer mel)
Vi anbefaler i hvertfall en smoothie blender, juicemaskin og en food prosessor på det varmeste. Bananer, appelsiner, mango, ananas og pærer er eksempler på frukt som kan kuttes opp og fryses ned hvis man ikke rekker å spise det før det blir overmodent
Avokado som blant annet er proppfull av sunn fett kan for eksempel kuttes opp og legges over middagen, brukes i smoothie og erstatte det usunne smøret på skiva