Smørsaus til torsk oppskrifter

Torsk med sitron- og smørsaus

Ryggstykker av torsk er skikkelig gourmetmat, men dette er overhodet ikke komplisert. 2 ryggstykker med torsk. La den trekke i 5 minutter, eller til fisken er gjennomtrukket

Hanne og Karis lavkarbohverdag

Juletorsk med smørsaus, stekt rosenkål og mandelpotetpuré

Finhakk sjalottløk og hvitløk, og surr sammen med kardemomme og stjerneanis i olivenolje til løken er blank

Elin Larsen

Skrei med gulrotpuré og appelsinsaus

Smørsaus. Som tilbehør har jeg altså laget en appelsinsaus som jeg ikke har prøvd til skrei før, det var en super match

Mat og Reiser

Skrei med soyasaus, kålsalat og bakte tomatar

Men smørsausar er det ikkje slutt på, og den eg lagar i dag er superenkel med berre to ingrediensar. I dag serverer eg skreien pannesteikt, med bakte tomatar, kålsalat og soyasmør til

Alt godt

Persetorsk med rørt smør og oskjell

Til servering. Persetorsk og rørt smør med oskjell serveres med kokte poteter og gulrøtter. Oskjellene vaskes, dampes i litt vann, til de åpner seg, ca

NRK

Grønn glede

Del torsken i passende stykker og legg dem til side. Nå er det vår, og jeg har lyst til å spise grønt, sunt og lett

camillaskokebok -

Ukemeny for uke 18/2015

Tourlou Kyllinggryte med chorizo og fennikelsalat Torsk med smørsaus og mandelpotetpuré. Her er mine forslag til middagstips samt noen godbiter

Elin Larsen

UKEMENY FOR UKE 42/2015

Torsk med smørsaus og…. Hvilket betyr at det er tid for å planlegge hva som skal spises til middag den kommende uken

Elin Larsen

Meinklang Grüner Veltliner BiB er en innertier til vegetarretter og andre retter med et markant innslag av grønnsaker som asparges eller sukkererter, samtidig som den er herlig sammen med fiske- eller skalldyrretter som ferske reker, moules-frites, krabbekaker, pannestekt kveite eller ørret med smørsaus

Godt Drikke

Drikke til lutefisken og juletorsken.

Torsken har en mild smak med litt fett fra smørsausen. I vår lille serie om drikke til julematen, har vi nå kommet tiljuletorsken og lutefisken

Godt Drikke

Torsk med smørsaus og sopp

Når det kommer til fiskeretter er mannen min helt klart den flinkeste og mest kreative av oss. Deilige og rene smaker med en helt nydelig smørsaus gjorde måltidet komplett

Reminiscence

Ovnsbakt torsk med smørsaus og rotfrukter

Dette elegante torskemåltidet er så enkelt at du kan lage det til hverdags, og smaker så godt at det er flott å servere til fest

camillaskokebok -

Pannestekt torsk på spinat- og ertepuré med sylta rødløk- og fennikelsalat og sandefjordsmør

Ringle rundt litt smørsaus og server. Hell blandingen over i en blender, tilsett meierismør, salt og pepper og kjør alt sammen til en glatt puré

Middagstips

Torsk med trøffel

Kombinasjonene nyfanget torsk og trøffel ble kjempebra. Torsken ble preppet et par timer i forveien ved først å ha den i saltlake en halvtime, og så skylle, tørke og snitte i den sånn at skiver av trøffel kunne legges i fileten

Aina & Thomas' matblogg

Dampet torsk

smørsausen rundt det hele. Tilsett kraft og fløte og reduser til halv mengde. Smørsaus. til med salt og pepper

TV2.no

Chablis til skalldyr og torsk

God til litt fete sauser/smørsaus. Nederst finner du oppskifter på sjøtunge, torsk, østers og snegler som passer vilt bra til disse vinene