Smørdampet nykål oppskrifter

Stekt lyr med smørdampet nykål

Stekt lyr med smørdampet nykål

Nykål. Posted by torill. Tweet. Lyr er ikke den fisken som jeg lager mest, men den smaker fantastisk godt. Lyr tilhører torskefamilien og kjennetegnes ved at den er veldig underbitt
Blomkålgrateng med pølser og smørdampet nykål

Blomkålgrateng med pølser og smørdampet nykål

Server med kokte poteter og smørdampetnykål. 1 nykål. Del 1 nykål i båter og ha den oppi det kokende vannet. Sett på lokk og la den stå å dampe i 3 – 4 minutter, til nykålen har blitt mør. 1 nykål
Stekt kålsalat og pølser

Stekt kålsalat og pølser

Foruten å ha kål i salater og supper, er det nydelig med smørdampet kål eller en god kålstuing. Suppe med nykål og kokosmelk
Saltbakt laks

Saltbakt laks

Prøv smørdampetnykål og aioli, eller nypoteter og smeltet smør med hakket kokt egg. Det å saltbake fisken kan virke litt skummelt for det skal ganske mye salt til, men saltet er til for å holde fisken saftig samtidig som den tar til seg smakene fra urtene
Grillet gravlaks

Grillet gravlaks

Smørdampetnykål, poteter og en frisk sennepsdressing passet perfekt som tilbehør. Nykål. Smørdampetnykål, poteter og en frisk sennepsdressing passet perfekt som tilbehør
Vårmat

Vårmat

Noko av det beste med å lage god mat er å følge sesongane, og akkurat no er det nykål som kjem i butikkane
Aubergine fylt med hakkasteik

Aubergine fylt med hakkasteik

Aubergine fylt med Hakkasteik, servert med smørdampetnykål og cherry-tomater. nykål. nykål. For noen år siden var vi på sommerferie på Vestlandet og når vi skulle kjøre hjem over fjellet, måtte vi ha noe mat som raskt kunne tilberedes på stormkjøkkenet på en rasteplass
Svinesymfoni

Svinesymfoni

Tilbehøret ble til slutt byggkorn med sprøstekt bacon, gulrotpuré, pastinalkpuré, smørdampetnykål bundet sammen av en syrlig hvitvinsreduksjon og toppet med grønnkålchips
Piggvar med godt tilbehør

Piggvar med godt tilbehør

Smørdampetnykål. Årets ungarske nykål har kommet og smakte fortreffelig. Finsnitt 0,5 hode nykål.   0,5 hode nykål
3 retter med gourmetklubben

3 retter med gourmetklubben

Serverte med Beurre Blanc, agurksalat og smørdampetnykål. Forrige uke hadde vi venner på middag og lagde en retters middag