Smørdampede erter oppskrifter

Ovnsbakt kreolsk laks

Ovnsbakt kreolsk laks

Og husholdnings erter på boks, som jeg smørdampet. Vil du sette en spiss på fiskemiddagen. Ovnsbakt kreolsk laks er noe av det beste jeg har laget på lenge
Skrei med smak av Sicilia

Skrei med smak av Sicilia

Eit stor stykke blodfersk skrei på ein fløyelsmjuk potetpure med nokre smørdampa erter og litt heimelagd, rød pesto
Halen til oksen..i Sviddå!

Halen til oksen..i Sviddå!

Valget falt på risini, pasta formet som riskorn, en betydelig redusert og kraftig saus, karamellisert sjalottløk, ovnsbakt champignon og smørdampede, grønne erter

Herlige smaker!

Tilbehøret var blomkålpure, smørdampedeerter og en beurre blanc. Mat- og vinklubben Smak møtes hver annen måned til kulinarisk festaften
Lamb Tarkari fra Nepal

Lamb Tarkari fra Nepal

Jeg serverte med rotmos av poteter og selleri og smørdampet gulerøtter, squash og sukker erter. Lamb Tarkari fra Nepal
Krispi karri kylling

Krispi karri kylling

Jeg serverte smørdampedeerter og ovnsbakte poteter til. Lyst på skikkelig god, lettlaget krispi karri kylling
Grillet andebryst er skikkelig søndagsmiddag

Grillet andebryst er skikkelig søndagsmiddag

Jeg liker andebryst aller best med en god rødvinsaus og smørkokte erter. Smørdampedesukkererter1 pakke sukkererter1 ss smørsalt og pepperErtene gjør du til slutt. Tilsett sukkererter og kok i 1 minutt. 1 pakke sukkererter
Piggvar med godt tilbehør

Piggvar med godt tilbehør

Rens ut erter fra de ferske bønnene og ha det i en skål. Her kommer oppskrift på middagen jeg servert igår
Torsdag er fiskedagen.

Torsdag er fiskedagen.

Server den sammen med poteter og gjerne smørdampete erter.  Fisk er lett og lage. Og det kan være veldig godt

Smørdampet kveite

350 g grønne erter, frosne 1 l vann 3 ss salt 4 ss kraft 50 g meierismør salt og pepper Framgangsmåte. 350 g grønne erter

Farsert lammebog

Server kjøttet skåret i skiver, med smørdampede tomatskiver som er toppet med ertepuré. Mos hermetiske erter gjennom en sikt og smak til med smør, fløte, salt og pepper

Dillkjøtt

Løskokt ris eller kokte poteter smaker godt til sammen med kokt broccoli eller bønner, eller fryste smørdampedeerter

Kalvenyre i fløtesaus

Bland varme erter og smørdampede sjampinjonger. Server erter og sjampinjonger til, samt kokt ris eller potetstappe