Små poteter med aioli oppskrifter

Ovnsbakte poteter

Ovnsbakte poteter

Min favoritt er toppet med herlig parmesanaioli. De kan stekes som de er med litt salt og pepper, du kan tilsette hvitløk, urter, sitron
Ovnsstekt potet med trøffelolje og parmesan

Ovnsstekt potet med trøffelolje og parmesan

Disse potetene er kjempegode å ha til grillmat, til hamburger eller bare spise de med litt aioli. Men man kommer langt med en god trøffelolje, den gir den lille eksklusive preget og har himmelsk god smak på noe så enkelt som potet eller en eggerøre
Pulled Pork med coleslaw og ovnsbakte poteter

Pulled Pork med coleslaw og ovnsbakte poteter

Fremgangsmåte. Ta på aioli. Ovnsstekte poteter. Pulled pork er et samlebegrep på kjøtt som i utgangspunktet er seigt, men som tilberedes i mange timer slik at det blir så mørt at man kan plukke det fra hverandre med to gafler
Tapas ala kjærestemat

Tapas ala kjærestemat

Tapas betyr egentlig “å dekke til” og var opprinnelig små stykker brød med pålegg, som ble brukt til å dekke over glasset for å holde fluer og insekter borte
HJEMMELAGET TAPAS

HJEMMELAGET TAPAS

Dette er mine favorittretter fra det spanske tapasbordet, og her finner du alle oppskriftene og fremgangsmåtene
Tapas på menyen i venninneklubben

Tapas på menyen i venninneklubben

Form små kjøttboller med en skje og brun dem. Oliven, fetaost, hvitløkbåter, marinerte grønnsaker ( i olje – fås kjøpt i små bokser)
Bakt lysing

Bakt lysing

Anrett fisken på tallerken, legg en fin salat ved siden av medpoteter og grønnsaker. Alle poteter og grønnsaker skrubbes, vaskes, deles opp og kokes lett i saltet vann
Tapas!

Tapas!

Masse små retter gjør måltidet til en suksess for liten og stor,her finner alle noe de liker. Potetermed spekeskinke og en ørliten bit timian,bacondadler og luftige Osteboller,Scampi med hvitløk og chili og en kremept pastasalat
Vegansk nyttårs-tapas

Vegansk nyttårs-tapas

Gyldne og sprø små godbiter med fyll av poteter, løk, erter og krydder. Her kan du fint også velge ut et par av smårettene og sette de sammen til en tre- eller femretters, om du vil være litt ekstra fin på det
Tapas

Tapas

Framgangsmåte. Fres løk og poteter raskt i panna med olje. Timianpoteter. Tortilla (Spansk omelett med potet)
papas arrugadas

papas arrugadas

Man skal bruke småpotetermed skallet på til denne retten, så jeg kjøpte smånypoteter. Papas arrugadas, eller rynkede poteter er en rett som stammer fra canariøyene
Vegetarburgere à la Smalhans

Vegetarburgere à la Smalhans

Jeg lagde hamburgerbrød inspirert av oppskrift fra Trines Matblogg (oppskrift her), og serverte burgerne med saltkokte småpoteter, aioli og guacamole
Vegetarisk julemat #2

Vegetarisk julemat #2

paprika i små biter. Det er både vegisterkaker og pølser, surkål, beter, poteter, brun saus og tyttebærsyltetøy på bufféten, samt litt forskjellig plukkemat
Parmigiano Reggiano Night

Parmigiano Reggiano Night

Her er fremgangsmåte for kaldheving av focaccia. Ovnsbakte potetermedparmesanaioli. Ovnsbakte poteter. oktober er det Parmigiano Reggiano Night, dette er en kveld der det handler om å spise et måltid med noen du bryr deg om