Jeg har stekt leverposteien i muffinsformer, brødformer, silikonformer, aluminiumsformer. Fordel massen i små eller store former som stekes i vannbad i varmluftsovn ved 105 grader i 1-2 timer alt etter hvor store former du bruker
Legg dem i små stabler på tallerkener. Komponent 2 var karamellisert småløk. Legg poteter og løk langveis i småaluminiumsformer (8 stk på stekeplate med bakepapir)
85 g syltet appelsinskall i små terninger. 12 aluminiumsformer, ca. Ha sukker, honning, fløte og smør i en gryte og kok under omrøring til en gyllen karamell
Kutt alle ingrediensene i små biter, bland sammen. Smør muffinsbrett eller bruk aluminiumsformer (eventuelt vanlige papirformer) og fyll formene nesten fulle
Satser du fullt og helt på grillen, kan du smøre aluminiumsformer og ha sjokplademassen i dem. først noen småretter, så en hovedrett og til slutt dessert på grillen
Ta kjelen av platen og rør i smøret i små biter. Bruk en skarp kniv og skjær små lokk av marengsene og fyll i en stor skje med krem og gjerne litt bær eller syltetøy, jeg har brukt fikensylteløy, legg lokket over fyllet igjen, og de bør serveres straks når der er fylt med krem
Smør småaluminiumsformer godt med smør. 1. Smelt smøret og rør ut hakket sjokolade i det varme smøret. Rør sammen de andre ingrediensene og sikt i melet
