Skinke suffle oppskrifter

Handleliste til kjøleskapet

Handleliste til kjøleskapet

God skinke (gjerne laget selv). Hvitten får bakverk og suffleér til å heve seg, kan trylles om til marengs eller skummet på en cocktail
Ostesufflè med skinke og vårløk

Ostesufflè med skinke og vårløk

Jeg lager den ofte med litt skinke, og kanskje litt vårløk, som i dag. tilsetninger som ost, skinke, vårløk
Ostesuffle og brød

Ostesuffle og brød

Ha i skinke og purre og bland godt. I dag har eg iallefall laga ostesuffle og baka brød til middagen. Fyrst laga eg brødet, so fekk det kjøle seg ned medan suffleen steikte

Ostesuffle – en god smårett

Legg reker i bunnen, eller terninger av kokt skinke. Her en oppskriften på en god gammel rett, nemlig ostesuffle
BECHAMEL SAUS

BECHAMEL SAUS

En hemmelighet jeg har fra min mors kjøkken er å ha frisk revet muskatnøtt i hvitsaus enten du har den over fisk (fiskegrateng) eller skinke/blomkål