Skalldyr aften oppskrifter

Hvis hummeren selv fikk velge…

Hvis hummeren selv fikk velge…

Og hvis hummeren selv fikk velge, ville den valgt for eksempel denne luksus suppa, ”Konjakksduftende hummersuppe med vaniljemarinerte skalldyr og kaviarsmør”
Skalldyrfat er snaddermat

Skalldyrfat er snaddermat

Det var duket for en romantisk aften,,,og vi koste oss sammen, nøt maten og vinen – og hverandre . Nettopp fordi skalldyrene er best nå om vinteren, når vannet er iskaldt
Deilige smaker når Smak møtes

Deilige smaker når Smak møtes

Og til skalldyr kan men aldri trå feil med Chablis. Vi takker vertskapet for nok en strålende aften og gleder oss til neste gang

Flere nyheter om Tromsø Øl og Vinfestival 2016

Kanskje ikke så rart når man ser lunsjmenyen som består av en treretters av fisk og skalldyr. Roser og Mathallen ladder opp til Winmakers Dinner og på Skarven blir det portugisisk aften med en av de mest spennende, unge produsentene fra Portugal

Det andre Skagen

VELBEKOMME, MED VERDENS BESTE NORSKE SKALLDYR. Hver aften står de der. Hver aften står de der og venter på at solen skal gå ned
Sommerens fiskesuppe

Sommerens fiskesuppe

Sommertid er skalldyrtid – blåskjell og reker i det minste. For meg kan en perfekt aften med reker og blåskjell se omtrent slik ut
Breiflabb i Pata Negra

Breiflabb i Pata Negra

Et kjøtt med smak av hummer og skalldyr som egner seg godt sammen med den milde Ibericoskinken. Det meste er klart for aftenens middag