Sjysaus til lammestek oppskrifter

Sjysaus til lammestek

Sil sjyen og tilsett soyasaus og rødvin. Kok opp sjyen, rør ut maizena i litt kaldt vann og spe til du får en passe tykk saus
Påskelam

Påskelam

Sjysaus. Og til dessert hadde vi sitron-fromage og gulrotkake. Server lammekjøttet med ovnstektegrønnsaker og sjysaus
Tilberedning av lammelår

Tilberedning av lammelår

Sjysaus. Mange spiser lammelår i påsken og her kommer en oppskrift på tilbereding av lammelår og tilbehør
Perler for lam.

Perler for lam.

Modne solbær, solbærblad, appelsinskall og julekrydder virket svært balansert og sammen med godt avslepne tanniner hadde vinen fin struktur og markerte seg som et meget godt valg tillammesteken som ble fulgt av rotgrønnsaker og en sjysaus