Ha deigen i en stor bakebolle og bland inn kefir. Her har du en nydelig og veldig myk sjokoladekake med mye mørk sjokolade, som dekkes med en spesielt god sjokoladetrøffelkrem med pasjonsfruktlikør
I dag deler jeg oppskriften på denne gode å enkle sjokoladekaken. 2 ts natron. 1 ts bakepulver. 3 dl kefir. 6 ss vaniljesukker. 2 ts natron. 1 ts bakepulver. 3 dl kefir
Jeg hadde igjen rester av kefir etter jeg bakte Sjokoladekake med melkesjokoladekrem før helgen. Sveler inneholder også kefir, natron og hornsalt, men lapper blir som regel laget med 'vanlig' melk og bakepulver
Tilsett litt av kefiren, etterfulgt av alt smøret mens du rører forsiktig. Smelt smøret først, og la det stå å avkjøle seg litt i mens du blander hvetemelet, sukkeret, vaniljesukkeret, kakaoen, natroen og bakepulveret i en stor bolle