Bringebærmousse er ett enkelt, friskt og godt fyll. Siden det er oktober og Rosa sløyfe aksjon ville jeg lage kaken helt rosa, og lagde derfor en hvit sjokoladekrem som jeg smaksatte med litt bringebær for farge (hadde litt konditorfarge i tillegg for kraftigere farge)
sjokoladekakebunn, et lag med gelé og en myk sjokoladetrøffel som glasur. Du pynter med. På grunn av god syre i geleen, er kaken friskere enn de fleste sjokoladekaker, som kan bli litt tunge
Her har jeg testet medsitronkrem, og den ble frisk og fin sammen med den saftige sjokoladekaken. Med jordbærmousse som hadde biter av jordbær, og sjokoladeganach på toppen,ble det en saftig kake, som samtidig fikk et friskt preg
sjokoladekakebunn, et lag med gelé og en myk sjokoladetrøffel som glasur. Du pynter med. På grunn av god syre i geleen, er kaken friskere enn de fleste sjokoladekaker, som kan bli litt tunge
Ikke bare så den veldig stilig ut, men det smakte også veldig frisktmed bær og krem til. mai i fjor prøvde jeg en ny variant med pisket krem, blåbær og jordbær på toppen
Bland alt det tørre, sikt dette i deigen vekselsvis med melk. Noe av det jeg har lært er at å ha frukt i en eller annen form, frisk, tørket eller syltet i deigen, da blir kaka veldig saftig og god
Den blir friskere og ikke minst sunnere. Pisk sammen rømme, kremost og melis. Helt nylig lanserte Freia sin nye pakning med lilla pasjonsfruktgelé, og selvsagt måtte jeg teste å lage ostekake med denne geléen
Ringle over rikelig medsitronkrem og pynt kaken medfriske bær. Pynt kaken medfriske bær. Sitronkremen gir herlig, syrlig smak til den ellers søte kaken og smaker perfekt til de friske bærene
Jeg hadde min sjokoladekake i kjøleskapet over natten slik at smaken skulle sette seg bedre. Kakebunnen er toppet medbringebærkrem som er laget av ferske bringebær, noe som gjør kaken superfrisk og god
