Smakte på deilige sjokolade cupcake med deilig, fluffy sjokoladekrem på toppen. Blogger idag fra Trondheim Reiser nå snart til avgårde til inderøy i Trøndelag der jeg ikveld har Cupcake kurs
Suksesskrem (gul frosting). Dette trenger du til oppskriften. Sjokoladecupcakes. Sammen med disse saftige sjokolade cupcakene har jeg fått en ny favoritt
Tilsettsjokolade knapper og fersk bringebær. Disse herlige cupcakes er laget med deilig vaniljesaus, og inne i dem er det deilig mørk sjokolade og ferske bringebær
Smelt sjokolade og la den avkjøles helt. Legger ut ny Cupcake kurs til uken. Har møtt mange nye mennesker rundt omkring i Norge som deler den samme passion som meg, nemlig å bake deilige Cupcakes
Frostingen jeg bruker her er en hvit sjokoladekrem, helt fantastisk god. Tilsett smeltet hvit sjokolade (avkjølt) og kremost, og fortsett å mikse til blandingen er jevn og luftig
Jeg har pyntet disse cupcakes med hvit sjokoladefrosting, oppskriften finner du her. En god frosting som smelter på tungen, med deilig smak av hvit sjokolade og kremfløte
I dag har jeg toppet cupcakene med deilig jordbær-, vanilje- og sjokolademousse fra Dr. Uansett hvilken frosting du bruker så er det viktig at det er en stabil frosting, slik at den holder formen
Vanilla bean Frosting. Den originale oppskriften inneholder blandt annet alkohol, men disse cupcakes er lagd uten alkohol, slik at den kan serveres til både store og små
Disse er utrolig deilig å servere med litt vanilje iskrem på toppen når de er varme, og enda bedre blir det om man heller på litt deilig, varm sjokolade saus + litt ferske bær…
Disse deilige Snickers cupcakes er laget med min favorittoppskrift på sjokoladecupcakes, toppet med karamellfrosting og karamellsaus og drysset med saltede peanøtter
Som topping på disse Cupcakes så brukte jeg Whipped Vanilla Bean Frosting farget i pastellfarge, men istedenfor vanilje-frø så brukte jeg vanilje extract
Og så toppet det med en sukkersøtt rosa hjerte lagt av sjokolade. Hva med å friste med deilige “Very Vanilla Cupcakes” toppet med en søt rosa hjerte opp på frostingen
