Pesce all'anconitana Bland strøkavring/griljermel med finhakket persille og revet sitronskall. Kok blåskjellene og ta dem ut av skjellene NRK
Slettvar med bønner, fyllt med reker og blåskjell Kanskje de beste flatfiskene etter sjøtunge. Slettvar med fylt med reker og blåskjel, og servert med bønner er sunt, slankende og godt Matgleder
Sjøtunge med blåskjell Server sjøtungenemed kokt ris, erter og gulrøtter eller andre grønnsaker. Rens og fileter sjøtungene. Dryss med hvetemel og spe med kraft fra blåskjell og fiskekraft til en passe tykk saus Varden.no
