Scampi olje hvitløk oppskrifter

Scampi i Chilli og Hvitløksolje

Scampi i Chilli og Hvitløksolje

Scampi i hvitløks- og chilliolje kan brukes som fredags-snacks eller som et element i en tapasmiddag
Lune scampi i tomatsaus

Lune scampi i tomatsaus

Jeg brukte oljen fra paprikaglasset å steke i, samt at jeg tilsatte litt soyasaus på slutten. Det vil si at jeg kjører ingredienser som hvitløk, chili (sambal oelek), ingefær, paprika osv fra glass som tåler å stå lenge i kjøleskapet og er supre å ha med på reise, i båten og på hytta
Scampi med steikt ris

Scampi med steikt ris

Hadde olje på pannen og surret alt litt før jeg også hadde scampien på, den trenger ikke mye steiking
pasta+scampi=sant

pasta+scampi=sant

jeg har aldri lagd pasta og scampi før ---igårmmmm. )her er det jeg brukte 300-400 g rå scampi (fryst) 1 pk fullkorns pasta 1  chili 2 fedd hvitløk 1 sitron persillecherry tomater ruccolaoljeJeg begynte med å tine og rense scampi, hakket chili og hvitløkhelte en slump olje i en pose og tilsatte scampi + chili + hvitløk og lot det hvile i kjøleskapet en times tidDeretter kokes vann til pastaenbaguette stekes i ovnenog i stekepannen varmes olje til steking av  marinerte scampi+cherrytomater etter noen få minutter i panna, tilsettes persille og ruccoladet hele blandes med ferdigkokt pastaog serveres varm med en liten sitronbåt og nystekt baguette. og så er det bare å kose seg 300-400 g rå scampi. 2 fedd hvitløk
Scampi i kokossaus

Scampi i kokossaus

Ta grønnsakene ut av pannen, tilsett mer olje og stek scampien raskt, så blander du alt sammen igjen
Smaksrik Scampi og blåskjellgryte

Smaksrik Scampi og blåskjellgryte

Ha det over i en dyp varm panne tilsatt olje og smør. Scampi og blåskjell svømmende i en kremete og smaksrik saus, her servert med ris og brokkoli
«Snug» Scampi Salad

«Snug» Scampi Salad

Olje til steking. Legg da nudler og scampiblandingen i en tortillalefse og topp med sweet chili sauce, rømme og en «squeeze of lime»
Masala scampi

Masala scampi

Bruk gjerne rå, rensede, store scampi, jeg foretrekker de. Relatert Masala Scampi. 1-2 fedd raspet hvitløk. 200 gr scampi. Stekes 10 minutter på 225 grader midt i stekeovn eller i stekepanne med litt olje
Scampi med sort pasta

Scampi med sort pasta

Med den dramatiske sorte spaghettien, røde tomater og rosa scampi blir dette et fabelaktig halloweenmåltid
Scampi med blekksprutblekk spagetti

Scampi med blekksprutblekk spagetti

Bruk urtene og oljen til å varme finhakket mango, paprika, vårløk og rødløk. Den passet strålende til scampi stekt i friske urter og harissa sammen med søt mango, paprika og frisk koriander
Scampi moilee

Scampi moilee

Surr dette i litt olje sammen med kanelstang, nellikspiker og kardemommefrø. Hakk løken og finhakk hvitløk, ingefær og chili
Marinert scampi i spicy mangosmoothie

Marinert scampi i spicy mangosmoothie

Scampiene marineres i Draculamix fra The Spice Tree, olje og hvitløk. Retten er laget etter inspirasjon fra Jeg syntes scampiene ser fantastiske ut der de bader i flotte farger og elegant komposisjon
Scampi med cajunkrydder

Scampi med cajunkrydder

Fres hvitløk og vårløk med olje i en varm panne til de er såvidt gyldne, ha i scampi og tilsett cajunmix og sterk paprika
Sør-Indisk scampi

Sør-Indisk scampi

Varm olje, tilsett sennepsfrø og når de freser ha i hvitløk. et hvitløk. På grunn av det rike sjølivet langs kysten, er det deilige retter med fisk og scampi
Scampi med indisk kålstuing

Scampi med indisk kålstuing

Når oljen putrer, ha i finhakket chili, finhakket hvitløk, løkbåtene, champinonskiver og scampi. litt olje til steking