Scampi surret ispekeskinke. lag en marinade av sursøtchilisaus, olje og lime. sursør chilisaus. Vi har det ikke så ofte, for når man lager alt selv tar det rimelig lang tid
Jeg serverte denne med risnudler og sursøtsaus (nei, det er ikke ketchup. For det første slipper jeg forhåpentligvis å være den sære som kun sitter og spiser loff med smør på de berømte "vin og reke-kveldene", og for det andre så har jeg nå blitt så tøff i trynet at jeg til og med har begynt å få sansen for scampi - siden det faktisk smaker kylling
