Inspirert av norsk sommer har jeg brukt asparges, spekeskinke og ferske reker til retten, men oppskriften passer også veldig godt med varmrøktlaks eller kylling
Tilsettsoyasaus. Ofte velger jeg å spise Salma som sashimi, bare med en enkel ponzusaus. Varmrøkt sukkersaltet SalmaJeg har tilgang på en ABU-røk, og etter en meget vellykket lunsj i Italia, fikk jeg behov for å teste ut noen nye retter
Begynn med sausen. Tilsett. Trekk skinnet av laksen og del laksen i biter og bland med halvparten av. sausen, bladspinat , finsnittet vårløk og hakket dill eller løpstikke
