Saus til stekt kveite oppskrifter

8 Lagre
Stekt kveite med asiatisk saus

Stekt kveite med asiatisk saus

Til sausen trenger du. Tilbehør. Gi kveitemiddagen en piff med en frisk og asiatisk-inspirert saus. Denne sausen passer ypperlig og gir den mektige fisken et smaksmessig løft
1 Lagre
Stekt kveite med nykål, asparges og hollandaise

Stekt kveite med nykål, asparges og hollandaise

Hollandaisesaus. Kveite er en fantastisk fisk som smaker nydelig når den er riktig tilberedt. Noen som har erfaring med disse tilberedningsmetodene
5 Lagre
Helstekt kveite

Helstekt kveite

Også sausen kan du lage på forhånd og varme opp før servering. En kveite er så full av muskler at den trenger litt tid til mørning, så det kan gjerne gå en uke fra den er slaktet til du tilbereder den
2 Lagre
Kveite med champinjongsaus og grønnsaker

Kveite med champinjongsaus og grønnsaker

Kok inn til du får en saus med passe tykk og fin konsistens. Jeg har alltid synes at kveite er en vanskelig fisk å tilberede, den blir altfor ofte tørr
1 Lagre
Grill me tender

Grill me tender

Min gruppe skal først lage Chile con Queso, som er en dipprøre til tacochips, og så en barbecue- og en sennepssaus
1 Lagre
Postkort-julestemning! (Julekveite med syrlig rekesaus)

Postkort-julestemning! (Julekveite med syrlig rekesaus)

Når den er stekt kan du gjerne fjerne hvitløkene ettersom det blir vel sterkt i forhold til fisken. Hvis den er for tynn, må den kokes inn ev bruk maisenna til å tykne sausen
0 Lagre
Weekend-tur med julebord på GudbrandsGard hotell !

Weekend-tur med julebord på GudbrandsGard hotell !

Svinekam med sennepsaus, god på smak, kanskje litt tørr og savnet litt mer av tilbehøret den var toppet med
29 Lagre
Stekt kveite med serranoskinke, tomatsaus og basilikum

Stekt kveite med serranoskinke, tomatsaus og basilikum

 Stek på middels varme til den er gjennomstekt og saftig. Til to personer trenger du. Saus. Del kveiten i fire fine stykker
18 Lagre
Stekt kveite med rømmesaus

Stekt kveite med rømmesaus

Til denne stekte varianten liker jeg å servere en god rømmesaus. Serveres med rømmesaus, ønskede grønnsaker (jeg er veldig glad i lettkokte gulrøtter til kveite) og mandelpoteter
4 Lagre
Stekt kveite med hollandaisesaus

Stekt kveite med hollandaisesaus

Sausen kan tilsettes litt fiskekraft hvis den blir for tykk. Kveite blir ekstra saftig og fin hvis den får ligge en stund i saltlake før tilberedning
2 Lagre
Stekt kveite

Stekt kveite

Saus. Olje + smør til steking. 800 g fersk filet av kveite , laks eller annen fisk. Se videre. 800 g fersk filet av kveite , laks eller annen fisk
105 Lagre
Kveite med sandefjordsmør, amandinepotet og glasert gulrot.

Kveite med sandefjordsmør, amandinepotet og glasert gulrot.

Sausen skal ikke koke igjen etter at du har hatt oppi smøret. Deretter snur du fisken med jevne mellomrom, til den er ferdig stekt
49 Lagre
Urtebakt kveite med kremet gulrot og purre

Urtebakt kveite med kremet gulrot og purre

Kok opp, og la det koke inn, slik at fløten tykner sausen. Kokes i vann, til de begynner å bli møre. Smak til med salt og pepper
22 Lagre
Ovnsbakt kveite med løksaus og tilbehør!

Ovnsbakt kveite med løksaus og tilbehør!

Stekte dette i ovenen mens jeg kokte poteter og grønsaker og lagde sausen. Sausen kommer jeg til å prøve flere varianter av, men kveite middager blir det og de skal bli gode =)
11 Lagre
Kveite med sandefjordsmør, glaserte gulrøtter og amandinepotet.

Kveite med sandefjordsmør, glaserte gulrøtter og amandinepotet.

Sausen skal ikke koke igjen etter at du har hatt oppi smøret. Deretter snur du fisken med jevne mellomrom, til den er ferdig stekt
3 Lagre
Oppskrifter med Salma og kveite fra Søtt+Salt

Oppskrifter med Salma og kveite fra Søtt+Salt

Fisk som ble perfekt stekt, en fantastisk skalldyrsaus laget på kongekrabbe og herlige hestebønner til
22 Lagre
Festmat til 13

Festmat til 13

Sausen var basert på røde plommer, og den har vi benyttet før til reinsdyrfilet, den var ikke mindre god til hjort