Som tilbehør kan du bruke poteter, ris eller pasta, og det smaker alltid godt med en salat. En veldig god lakserett med litt syrlig saus, en lakserett som lages på kort tid og den lages kun på stekepannen, enklere blir det ikke
Belgfrukter generelt er også noe vi bør spise mer av siden de holder oss mette lenge, har et lavt kaloriinnhold, er rike på mineraler som jern og folat og er en god kilde til proteiner
Til lunsj og middag kan du servere med brød & smør. Oppskrift på laksSashimi(Til 2 personer, eller som forrett til 6 pers. Salma laksSkjærlaksen i tynne (0,5 cm) skiverDressing. 25 ml (0,25 dl) soya saus1/2 finhakket rød chili1/2 ts koriander krydderSaften av 2 limebåterEn håndfull hasselnøtter kuttes grovt og ristes i panne med litt olje og 1/2 ts sukker1 granateple, del opp og skrap ut frøene (kun frøene skal brukes)Syltet ingefær (fra Lille Asia / Meny)Limebåter til pyntKoriander blader til pyntLegg lakseskivene på et fat
Fish saus og sesamolje fås kjøpt på vanlige dagligvarebutikker. Dette er en veldig god lakserett, og en fin variasjon til mer tradisjonelle lakseretter
Gratengen gir fra seg saus, så noko ekstra saus eller dressing på sida er ikkje nødvendig. #laks #lakstilbehør #sunnmat #sunnmiddag #laksemiddag #blomkålogbrokkoligrateng #grønnsaksgrateng #tilbehørtillaks #lindastuhaug