Saus til kamskjell oppskrifter

6 Lagre
Kamskjell servert med kremet saus og asparges.

Kamskjell servert med kremet saus og asparges.

Kamskjell er bare nydelig, og når man har tilbringt sommern på Hitra så blir det unektelig ofte en del av menyen
12 Lagre
Kamskjell med blomkålpuré, chorizo & Melbu kaviar ✿

Kamskjell med blomkålpuré, chorizo & Melbu kaviar ✿

Melbu kaviar kan du bruke til pålegg, på smørbrød med egg, i kaviarsaus og den er så god så jeg brukte den i denne forretten med nydelige kamskjell i dag
4 Lagre
Kamskjell og sommer!

Kamskjell og sommer!

Server pannestekt kamskjell og kremet saus med asparges sammen med en båt sitron, og du har et herremåltid
1 Lagre
Kamskjell og karri

Kamskjell og karri

Server på skjell eller fat, hell en spiseskje saus på hvert kamskjell og pynt med bladpersille. La sausen småkoke i cirka fem minutter
0 Lagre
Kamskjell med asparges

Kamskjell med asparges

Spar resten av marinaden til sausen. Kamskjell smaker alltid godt, her en variant med litt “spicy” saus
4 Lagre
Biff & kamskjell !! «Surf `n` Turf» ♫♪

Biff & kamskjell !! «Surf `n` Turf» ♫♪

Sausen passet utrolig godt til både kamskjell og biff. Du kan gjerne lage bearnaisesaus selv, men det kan være en utfordring da den skal blandes godt med tomatpuré
19 Lagre
Spicy kongekrabbe

Spicy kongekrabbe

Inspirert av en oppskrift i Lise Finkenhagens bok -fredag hele uken, og en saus jeg ofte lager til kamskjell, ble denne kongekrabbe-retten til
13 Lagre
Himmelsk thai marinade

Himmelsk thai marinade

Jeg har brukt oppskriften på denne vanvittig gode thai sausen som basis til både salatdressing og marinering av kylling og laks
10 Lagre
Sviddå tar en smaksbombe

Sviddå tar en smaksbombe

Her kommer framgangsmåten på Parmapakket breiflabb med rødvinssaus, pannestekte kamskjell og sitron saboyenne til fire voksne
8 Lagre
Selskabelig middag med 5 retter

Selskabelig middag med 5 retter

Kamskjell med en saus av champagne og trøffelolje. Helstekt entrecote, servert med grillet pastinakk, soppsaus og potet og brokkolipuré
3 Lagre
Ekte vare i Provence

Ekte vare i Provence

Kokken laget en egen meny for oss, og må ha svingt sauseskjeen til lyden av Bach. Bli beruset av vin, saus, ost, kjøtt og desserter fra ferme, franske kvinners kjøkkener
2 Lagre
Deilige smaker når Smak møtes

Deilige smaker når Smak møtes

Desserten besto av en kraftig sjokoladefudgebrownievariant som var til å dø av, med karamellsaus og hjemmelaget iskrem av granateple og karamell, overstrødd med granateplekjerner
2 Lagre
Ukemeny - Uke 14 - Påskemeny ✿

Ukemeny - Uke 14 - Påskemeny ✿

Pasta og grønnsaker med løvstek & asiatisk saus. Mange har vel allerede begynt påskeferien, selv må jeg jobbe noen dager til
2 Lagre
Paprikasaus ♫♪

Paprikasaus ♫♪

En smakfull god saus, som passer til hvit fisk, skalldyr, biff og kylling. Rens og skjær paprikaen i små terninger, stek paprikaterningene i litt olje til de er myke
2 Lagre
Hva gjør Rema 1000 med rekene nå?

Hva gjør Rema 1000 med rekene nå?

Norsk sjøkreps servert med asparges, en deilig saus kokt på skallet, og dill, er også godt. Gunhild Stordalen, kona til Petter, har tatt initiativet til et helseteam
1 Lagre
Butternut squash suppe og røkt svinekam sous vide med masser attåt:)

Butternut squash suppe og røkt svinekam sous vide med masser attåt:)

Til denne retten valgte jeg en mild saus med relativt godt med syre. Denne lørdagen fikk vi storfint besøk fra Stavanger…tre flotte tripp, trapp, tresko jenter på jentetur til distrikts-Noreg
0 Lagre
Villreker på 1, 2, 7!

Villreker på 1, 2, 7!

Her er sjalottløk, hvitløk, staver av squash, og soltørkede tomater stekt blanke i god olivenolje, som også blir en deilig «saus» til å dyppe baguette eller loff i