Sammalt spelt grov brød oppskrift oppskrifter

Hverdagsfrokost med grovt brød

Hverdagsfrokost med grovt brød

Sammalt hvete kan erstattes med sammalt rug. Hvetemelet kan erstattes av spelt. Oppskriften kommer fra godt
Fantastisk enkelt og godt spelt brød

Fantastisk enkelt og godt spelt brød

Grovtspeltbrød. fint speltmel til passe deig. Her fant jeg ut at jeg gjerne kunne bruke svært lite av det fine melet og på den måten få en klisset deig, som jeg hellet/drog med slikkepott ut i to stor silikon former, da fikk jeg et meget luftig og godt brød og hadde et lite brød i en vanlig form av deigen jeg fikk til overs
Ekstra grove, eltefrie rundstykker

Ekstra grove, eltefrie rundstykker

Bruk gjerne det melet og de frøene du har tilgjengelig, men bruk størsteparten grovt/sammalt mel. Eltefrie brød og rundstykker er veldig enkelt (og temmelig genialt
Herlig brød med rug og speltmel

Herlig brød med rug og speltmel

Denne oppskriften gir to store brød. Oppskriften fant jeg i denne ukens Norsk Ukeblad og er oppskriften til lege Berit Nordstrand
Superenkle brød

Superenkle brød

Vi bruker mest hvete, men spelt, havre og rug fungerer også fint. Jeg har to favorittbrød som vi stort sett lager, et grovere til hverdags og et finere til helgen
Grovt Bananbrød Med Nøtter

Grovt Bananbrød Med Nøtter

Denne oppskriftenbananbrød er en av mine favoritter. For meg gir dette brødet en veldig trygg og god følelse, og smaker av kjærlighet og varme
ELTEFRIE RUNDSTYKKER MED RUG OG SPELT

ELTEFRIE RUNDSTYKKER MED RUG OG SPELT

Som i dette tilfellet er grovt og næringsrikt brød. Oppskrift på eltefritt rugbrød med spelt. Selv har jeg lovet gutta å bake så mye jeg kan av både pitabrød, polarbrød, brød og rundstykker
Grove og luftige speltrundstykker

Grove og luftige speltrundstykker

Disse grove og veldig luftige småbrødene ble lagd av. Jeg lagde dem i forskjellige størrelser = sjarmerende småbrød
Hjemmebakt brød

Hjemmebakt brød

En blanding av sammalt rug grov, rug fin og spelt hvetemel. I går lagde jeg for første gang på lenge ett brød som ble godt
Grove pitabrød

Grove pitabrød

Alle ingrediensene i pitabrød er det lett å skaffe økologisk, disse er bakt av økologisk speltmel. LYKKE TIL MED GROVEPITABRØD

Grove polarbrød

Disse polarbrødene er av det grovere slaget. Jeg syns brødbakst er litt mer gøy når jeg kan lage porsjonsbrød - sånn som polarbrød, eller disse pannebrødene som jeg har lagd tidligere

Mitt favorittbrød: Grovt speltbrød

Pensle brødene med vann og strø på litt frø, kjerner og gryn. 2 stk Om du ikke skal lage brødet i helgen kan det være greit å fordele brødlagingen over 2 dager ettersom kornblandingen skal ligge til bløt. 130 gr sammaltspelt, grov. 130 gr sammalt rug, grov. ca 600 gr siktet speltmel. Del deigen i 2 emner, og legg i smurte brødformer. 2 stk Om du ikke skal lage brødet i helgen kan det være greit å fordele brødlagingen over 2 dager ettersom kornblandingen skal ligge til bløt. 130 gr sammaltspelt, grov. 130 gr sammalt rug, grov. ca 600 gr siktet speltmel
Polarbrød med spelt

Polarbrød med spelt

I går prøvde jeg å bake grovepolarbrød med speltmel, men skal også prøve med Emmermel, tenker jeg. Jeg er ikke så glad i å sende med vanlig brød til lunch, så har virkelig lett etter oppskrifter, tips og inspirasjon til en mettende og næringsrik matpakke
Mormors Julebrød med spelt

Mormors Julebrød med spelt

Oppskriften på disse brøda er. Siden jeg prøver å kutte ned på hvetemel tenkte jeg å prøve med Spelt. Har laget disse rosinbrødene tidliger, men da med hvetemel