Salma perfekt for èn oppskrifter

Salma Hayeks chili con carne.

Salma Hayeks chili con carne.

Med årene har jeg perfeksjonert den og synes at jeg er ganske tett på en perfekt utgave. For noen år tilbake intervjuet jeg  Salma Hayek

Salma vårrull

en før du friterer alle for å finne ut hvor lenge de må friteres for å få perfekt resultat. Bland dette med resten av terningene av SALMA, finhakket koriander og chili
Røkt ørret på salatseng

Røkt ørret på salatseng

av mango, vårløk og rå salma. Retten jeg lagde er inspirert av en forrett jeg spiste sammen med noen venninner i sommer, og den bestod bl
Laksesalat med mango og avokado

Laksesalat med mango og avokado

Ellers har icaniwill kommet med nye hverdagsbukser med stretch og mykt stoff, det er jo perfektfor oss som vil ha på litt «ordentlige» klær og samtidig bevare comforten
Sushi bowl

Sushi bowl

Skjær salma og grønnsaker i tynne skiver og rør sammen en smakfull soyasaus med chili, koriander og ingefær
Asiatisk laksesymfoni

Asiatisk laksesymfoni

Enkelt, kjempegodt og like perfekt enten du lager middag for én, to eller flere. Bare skaler opp oppskriften skikkelig, for du har definitivt lyst på en ekstra posjon
Sushi – Maki med quinoa

Sushi – Maki med quinoa

Skjær salma, agurk og purre i tynne og lange staver. Mange synes det er vanskelig å få til perfekt sushiris, men det slipper du å tenke på med quinoa
Laksesushi

Laksesushi

Disse salmabitene er perfekt å servere som en del av havets festbord eller som forrett. Rull salmastavene i frøene slik at alle sider blir dekket
Pitapizza med rå salma-laks....

Pitapizza med rå salma-laks....

Og passet perfekt til et glass rødvin en fredags kveld. )Når min fiskeskeptiske kollega kom ut for andre gang med  pitafiskepizzaen
Feiring av Are og Tapas!

Feiring av Are og Tapas!

Salma laks med avokado og soyasaus. Alt holdt perfekt til ca. Jeg stod for en del av tapasrettene som ble servert, og noen av våre herlige gjester fikk også med seg noe hjemmelaga
TIPS PÅ 3 SOMMERSALATER!

TIPS PÅ 3 SOMMERSALATER!

Jeg elsker Salma, og blandingen med salma, soyasaus og avokado er faktisk noe jeg unner meg ofte på de dagene hvor Jørgen er på jobb
Salma laks Sous Vide

Salma laks Sous Vide

Ferdig sÃ¥ var dette kjøttet en plass midt mellom sushi og stekt laks, altsÃ¥ helt perfekt. Noe av det første vi mÃ¥tte prøve i Sous Vide’n var Salma laks