Smør litt Philadelphia på den ene skiven og fordel laks, salat, avocadoog rødløk oppå. Varm en stekepanne til medium varme og stek brødene i ca tre minutter på den ene siden
En sunn salat til lunsj, enten som en ren vegetarrett, eller med f. spekemat, røkelaks m. *Avocadoen deles i to på langs, vri halvdelene hver sin veg og åpne frukten
Det er en slags restetallerken medsalat, røkelaksogavocado. Tunfisksalat i en litt ny vri. kokt pasta blandet med stekte grønnsaker (rødløk, minimais og tomater)
Jeg bruker gjerne en spiseskje makrell i tomat,kverner over pepper og har masse agurkskiver og gjerne salatblad på toppen, eller som på bildet røkelaksmedsalat, sitron ogavocado