Dryss over frisk koriander ved servering og server retten med en god salat. Jeg brukte hermetiserte chilibønner i denne retten, en utgave medrødekidneybønner i chilisaus
Søtpoteter er så anvendelige, jeg bruker dem ofte i mos i stedet for, eller i kombinasjon med vanlige poteter, jeg ovnsbaker dem, lager frites av dem og bruker dem i salater
Serveres med en god salat og spekeskinke. En annen ting som er så kjekt med slike retter, du kan bruke alt det du liker og alt det du har av rester, og så får du til gjengjeld en nydelig duftende middagsrett som smaker herlig
Jeg spiser salat i alle former og med alle mulige ingredienser. Denne salaten består også av haloumi og har fått følge av både bønner og skinke + grønnsaker
Prøv også couscoussalat ala taboulleh eller couscoussalatmed ovnsbakte grønnsaker. Skrell og hakk agurk, og bland den, samt paprika, sammen med de andre ingrediensene i en stor bolle
Server med brune bønner, mais, hjemmelaget tomatsalsa, guacamole, ananas-, agurk og paprikasalat, ananassalsa og guacamole med tomat, en grønn salat og / eller ellers det du måtte ønske å servere til tex-mex-måltidet ditt
Server burritos medsalat, kesam/rømme, tacosalsa og gjerne guacamole. Du kan servere det tilbehøret du vil til burritos, men for meg er det alltid salat, kesam og salsa
Bønnesalaten smakes til med rikelig med salt. Bønnene avkjøles til de er lunkne og blandes med finhakket løk, hvitløk, paprika i terninger og hakkede, ristede cashewnøtter