Salat med laks og egg oppskrifter

EGG OG LAKS

EGG OG LAKS

EGGERØREOGEGGESALATMEDPEPPERLAKS. Salat, smør, brød og tomat. EGGESALAT. Jeg har blitt sponset med lokalprodukter fra Extra Evje og denne gang har jeg fått prøve ut den nydelige laksen fra Fiskeeksperten i Kristiansand
Salat med rå laks og risnudler

Salat med rå laks og risnudler

Skjær opp laksenoglegg den over risnudlene. Hell av vannet oglegg de midt på et serveringsfat. Stekt laksmed salsa og ris Salatmedlaksog risnudler
eggewrap med salat og laks

eggewrap med salat og laks

Ha salaten inne eggwrapenog rull sammen, evt pynt med dill, serveres medlaksen ved siden av eller inne
Laks -og brokkolipai

Laks -og brokkolipai

Serveres med frisk salat. Prikk bunnen med gaffel og ha tørre erter i bunnen. Smuldre smørterninger sammen med melet
Laks med søtpotetchips og saus

Laks med søtpotetchips og saus

Fremgangsmåte Vask og skjær søtpotet i skiver, legg på et bakepapir med melange over, salt og pepper
Laks i form

Laks i form

Server med et dryss dill eller andre urter og server gjerne med en salat eller favorittgrønnsakene dine ved siden av
Innbakte egg

Innbakte egg

Server salat eller brød til. Gravlaksmed dilldampet potet, gravlakssausogegg. Ta en av delene og form en flat kake, legg på et egg, og dekk egget helt med kjøttdeigen
Panert laks med remulade

Panert laks med remulade

Som ytterligere tilbehør kan du ha kokt brokkoli, søtpotetstaver eller ris til, vi hadde sistnevnte sammen med litt frisk salat
Grillet laks med eggesalat

Grillet laks med eggesalat

En deilig og lettlaget fiskerett, passer ypperlig med ovnsstekte poteter, kokte eller grillede grønnsaker eller kun en frisk salat
Salat med fiskenuggets og blåbær

Salat med fiskenuggets og blåbær

Selv om jeg har fiskenuggetsene i en salat her finnes det mange andre muligheter – som for eksempel å ha det i en lefse/lompe
Salat med lune tomater

Salat med lune tomater

En slik salat kan lages av det du har i kjøleskapet av frukt og grønnsaker, sammen med skinke, reker, laks, kylling eller spekeskinke slik som jeg har brukt i dag

Salat Nicoise

Salat Nicoise er en salat laget av tomater, tunfisk, hardkokte egg, Niçoise-oliven og ansjos, med en vinaigrette

Salat med syltet SALMA

Leggegg, kokte poteter og syltet laks. Smør kremost ramsløk på de små toastene oglegg dem rundt. Bland sammen salaten som er krydret litt med salt, pepper, noen dråper sitronsaft og olivenolje
Røkt laks og luftig eggerøre

Røkt laks og luftig eggerøre

Server sammen med Lofoten røkt laks, grønn salatog lefser eller annen deilig bakst. Røkt laksmed luftig eggerøre