Skal du bruke denne salaten til fisk, er det godt med et par ss frisk klippet dill. Rør sammen kesam, creme fraiche og majones, smak til med salt og pepper, og vend inn eple, selleriog reddiker
Melbatoast med andelever, salatog hjemmelaget svarthyllgelé / Bruchetta med minitomater / Honningmelon med spansk skinke / Gravet elg med tyttebærrømme
Hønsesalat. Jeg koker en kylling i vann med purre, løk, selleri, gulrot, salt, pepper og laurbær, men det er ikke noe i veien å bruke en ferdiggrillet kylling
Estragon med finhakket persille, dill og gressløk gir en utsøkt smak til potetsalat. Santa Maria Sellerisalt er velegnet til supper, salat, blomkål, tomatretter, kjøttstuing, grillet kjøtt og fisk samt som bordkrydder
Bland grønnsakene til salatenog hell over dressingen. Vi har vært på besøk hos ulike bedrifter som produserer og videreforedler mat, og ikke minst har vi avsluttet det hele med en real høsttakkefest
