Salat med bønner avocado og tomat oppskrifter

Salat med lune tomater

Salat med lune tomater

Alle typer grønn salat, rødkål, raspet rå rødbeter, tynne skiver av ukokte gulrøtter, agurk, tomatbåter, små buketter av blomkål og brokkoli, også kokte grønnsaker er godt i salat, bønner, linser og kikerter er både godt og mettende og inneholder masse proteiner, litt løk er også godt i salat særlig til salatermed fisk, men vær litt forsiktig slik at ikke smaken av løk blir dominerende
Lunsjtallerken med scampi og grønne bønner

Lunsjtallerken med scampi og grønne bønner

Legg salat på fire små tallerkener sammen medavocadobåter, legg på scampi, bønnerog dryss over strimler av soltørkede tomaterog legg på ringer av rødløk
Tacos, helt fra bunn

Tacos, helt fra bunn

Tacoen hos oss består av tacokrydder, salsa, bønnestuing, tortilla lefser, guacamole, rømme, ost og masse grønnsaker (av grønnsaker bruker jeg alltid salat, agurk, paprika ogtomater, så supplerer jeg med andre grønnsaker om jeg har)
Tacosalat vegetar

Tacosalat vegetar

Ha raust med dressing oppå salaten, og resten ved siden av. Varm oljen i en kjele, og stek løken på medium varme til den er blank
Pai med chorizo og feta

Pai med chorizo og feta

Jeg lagde en enkel salat av babyleaf, agurk, norske cherrytomaterogavocado, klem litt sitronsaft over salaten, bland godt og server
Jakten på den ultimate veganburger

Jakten på den ultimate veganburger

Utgjør en nydelig topping til burgeren sammen med tynne skiver av agurk, litt ketchup, salat, tomat, gulrot og knasende frsike spirer
Quinoaburger

Quinoaburger

Burgeren med grovt brød, salat, tomat, avocado, rødløk og hummus. Varm opp en liten kjele med buljongvann, quinoa, hvitløk og timian og gi det et oppkok
NORD-AFRIKANSK BYGGSALAT

NORD-AFRIKANSK BYGGSALAT

Bland kokte bygg-gryn med urtene og grønnsakene. Andre grønnsaker som kan egne seg oppi er feks kikerter, bønner, sukkererter, fetaost, avocado, pinjekjerner, asparges
Tacohelg

Tacohelg

Server med en grønn salat, guacamolen, salsaen og sist men ikke minst RØMME. Ta avocadoeneog mos dem med en gaffel før du smaker til med limesaft og salt
Tostadas med biff, Salsa og guacamole

Tostadas med biff, Salsa og guacamole

Tostadas er ein fritert tortilla som ein fyller med ymse kjøtt, salat, bønner osv. Mos saman avocado ilag med rømme, kvitlauk, limesaft, hakka kvitlauk og hakka raudlauk
Pai med chorizo og feta

Pai med chorizo og feta

Jeg lagde en enkel salat av babyleaf, agurk, norske cherrytomaterogavocado, klem litt sitronsaft over salaten, bland godt og server
Taco med eller uten kjøtt

Taco med eller uten kjøtt

Salat. Del avocadoen i to, ta ut stenen og ta ut innmaten med e skje. Vegetar med bønnemiks var fantastisk godt, men tortilla chips og masse tibehør
Salatbuffet

Salatbuffet

Stekt kyllingfilet krydret med salt og pepper ( evt. Rømmedressing. Noen vil ha løk i salaten, noen vil ha paprika, noen vil ha bønnerog noen vil ha mais
Annerledes Tacotallerken

Annerledes Tacotallerken

Legg alt på en tallerken og server gjerne med noen grønnsaker eller en salat. Kikerter ogbønner kokes møre og blandes med kjerner og nøtter

Hva er kosttilskudd

Helt nederst til venstre hjemmelaget avocadosalatmed laks, rødløk, mango og litt til. Hjemmelaget lavkarbo rundtstykker med laks, ost og litt tomater (min versjon av ostesmørbrød)