Drypp over sherryeddik, legg salaten på et fat og topp med biter av avocadoog finklippet persille. Rist pinjekjerner og store biter av valnøtter i en varm stekepanne til de begynner å bli gylne, hell de over i en skål og sett de til sides
Start med å skjære opp hodesalatenoghjertesalaten (på en fjøl). Vårløk kan byttes ut med rødløk. Hvis du ønsker en fyldigere salat, tilsett strimlet grønn paprika ogavocado i terninger
Som dere ser er dette en loggføring av hva jeg lagde, og det er da noen av rettene som også er ganske lite inspirerende som for eksempel salat i kantinen på jobben og noen som ikke fungerte like bra, som kaffesmoothien
Stekt kyllingfilet krydret med salt og pepper ( evt. Rømmedressing. Avocado. Noen vil ha løk i salaten, noen vil ha paprika, noen vil ha bønner og noen vil ha mais
Skjær epler i tynne lange staver og del avocadoen i terminger. Topp med grovhakkede valnøtter, salt og pepper før du drypper over balsamico og vinedikk
En helt vanlig dag med trening, jobb og familieliv. Ingen dag uten, men alt med måte. Mange av dere lurer fælt på hva jeg kan spise i løpet av en hel dag, og jeg har plukket ut mat jeg kan spise på en vanlig hverdag
Helt nederst til venstre hjemmelaget avocadosalatmed laks, rødløk, mango og litt til. En skål medyoghurt naturell (jeg velger helst laktose fri) med cottage cheese, bær, valnøtterog et glass med Argi+
Ta avocadoen ut av skallet og del den i skiver. Dette er absolutt min favorittsalat som lages av og til med spekeskinke og av og til med bacon, i dag var den ekstra god da salaten ble laget med seranoskinke
