Jeg sette en ekstra prikk på kaken ved å toppe den med bananskiver og sjokoladebiter. I dag startet jeg dagen med en stor kopp kaffe og baking, samtidig som jeg trallet rundt i morgenkåpen på kjøkkenet
Søtpotet er fantastisk å bruke å kaker, muffins, pannekaker og lignande. Søtpotet er fortsatt i vinden, så idag tenkte eg å dele oppskrift på supergod søtpotetkake medsjokoladebiter
Denne chocolate chip kaken med glasur smelter nesten på tungen. Topp med litt ekstra hakket sjokolade. Server med en kopp kaffe eller et glass melk og det blir nesten ikke bedre
Bananene gjør muffinsenesaftige og gode. banan, banan cupcakes, banan og sjokolade, banan og sjokolade cupcakes, banan og sjokolade muffins, bananmiffins, enkelt dessert, kokesjokolade, mørk sjokolade, modne bananer, muffinsmed banan og sjokoladebiter, muffinsmedsjokoladebiter, raskt, sjokolade
Her trengs det ikke krem på toppen, for muffinsene er utrolig saftige og nydelige som de er. Her i Oslo er det rufsevær, og da er det perfekt å servere varme, myke muffinsmed deilig smak av sjokolade og banan
Saftigemuffinsmed sjokolade og bringebær. Sjokolademuffinsmed bringebær. En eneste muffins sto igjen etter noen timer,og denne fikk svigermor levert på døren
Det er ikke nødvendig å bake saftigevaniljemuffins eller store flotte sjokoladekaker. Smak på lekre, saftige browniebiter med sjokoladekrem av økologisk sjokoladepålegg og kokosflak på toppen
De er raske og enkle å lage, og resultatet blir saftigemuffins som ser like lekre ut som de smaker. Appelsinen gir ikke mye smak, men gir et deilig hint og er hemmeligheten til det som gjør dem ekstra saftige
Og vipps, så har du noen ferske og saftigemuffins til lunsj. Ikke at jeg pleier å bake på torsdager, men nå har jeg skeiet ut med sjokolade eller andre godsaker hver dag over lengre tid, og i dag følte jeg selvfølgelig fortsatt cravingen etter noe digg
Melka kan godt erstattes med vaniljesaus, eller appelsinjuice for å få en melkefri variant. Her har jeg hatt litt frosne blåbær oppi røra, men du kan også bruke for eksempel sjokoladebiter istedetfor blåbær
