Brødet var smakfullt, fyldig ogsaftig. Igår kveld var jeg på besøk til en venninne, og hun delte gladelig av en brødoppskrift hun hadde funnet (takk til deg Nina)
Jeg er en “sucker” på gjærbakst, grove og fine rundstykker, men jeg ble positivt overrasket over hvor enkle, saftigeog smakfulle disse cottage cheese rundstykkene var
Jeg elsker dessuten mat hvor alt skal i en panne, deilige smaker som blander seg, ingen røring og styr over kasseroller, det er bare å sette i ovnen og vente på at den kommer ut klar til servering
Saftige, smakfulle, uten gluten og melk. Søtpotet polatbrød som mikses sammen i en feil, trenger ingen elting eller heving, steikast fortløpande og er perfekt å fryse ned
Rundstykkene er grove, saftige, smakfulle med sprø skorpe, akkurat som eg liker det. Passer på frukostbordet, i lunsjboksen, tilbehør til suppe, kan brukes som hamburgerbrød (