Komper er stort sett bare potet, hvetemel og lettsaltet sideflesk, men ved å for eksempel bytte ut noen av potetene med søtpotet, servere grønnsaker ved siden av eller bytte lettsaltet sideflesk med renere kjøtt kan det fort ende opp som et sunnere måltid
Raspeball av søtpotet med bacon og sjampinjongSyrniki - russiske pannekakerDel på. Maisbrød er perfekt å servere som tillegg til et mangfold av hovedretter
Raspeball av søtpotet med bacon og sjampinjongRoquefortgratinert kreolske sommerkoteletterDel på. Nok en nydelig rett som tar 10 minutter med arbeid, men timer med venting
Raspeball av søtpotet med bacon og sjampinjongOvnsbakte tomater med kremost og urterDel på. Hjemmelaget chilisalt har jeg hatt på “todo” listen min lenge
Navnet potetbrød er kanskje noe misvisende, men det er faktisk to sorter poteter i dette brødet, søtpotet naturell og potetpulver i mel til raspeballer/komler
