Tradisjonelt tilbehør til pinnekjøttet er poteter og kålrotstappe, kålrotstappen kan kanskje i noen hjem inneholde både gulrot og poteter, men er en selvfølgelig følgesvenn til pinnekjøttet
Og servert med rotstappe, det er jeg veldig glad i. La oss ta rotstappen først. Grønnsakene fra steikebakken kunne nok utmerket vært brukt som tilbehør, men siden jeg hadde bestemt meg for rotstappe silte jeg av steikesjyen og lot dem være til en seinere middag
Mos potetene med en rotstapper, spe med varm melk til ønsket konsistens. 1. Finn frem ingrediensene. 2. Brun kjøttet i nøttebrunt smør i en stekepanne, ikke brun for mye av gangen
Rotstappe. Salt lammebog tilhører en lang tradisjon her i Norge. Vet du hvorfor. Det er sinnsykt godt. Salt Lammebog med rotpurè og hvit saus, en perfekt kombinasjon
Sprengt høns – kokt med rotgrønnsaker og servert med rotstappe og dillsaus av kokekraft. Legg hønsestykkene på tallerkener, fordel saus over, og server med rotstappe og kokte poteter
Grete ordner rotstappe. Skreien er nå på sitt beste. Selv med alskens delikatesser ut over diskene i fiskehallen i Bergen sist helg, var det ikke veldig vanskelig å velge den kritthvite skreien
Serveres med kokte poteter og kokte kålrotskiver og gulrøtter, eller rotstappe. Antall porsjoner. 4. 600 g lettsaltet sideflesk, i skiver og uten svor 3 1/2 ss smør 3 1/2 ss mel 5 dl varm melk salt og kvernet pepper revet pepperrot, kan sløyfes 2 ss hakket persille kokte poteter, gulrøtter og kålrot til servering Fremgangsmåte Smelt smøret i en kjele og rør inn melet