Ovnsteke rosenkål med en deilig sødme som kommer fram under karamelliseringen sammen med balsamicoeddik, og det salte og sprøstekte italiensk bacon pancetta, er et flott tilbehørtil høst- og vintermat
Svinefilet stekt imarinade som her, gjør kjøttet ekstra smakfull og saftig, stekeskyen serveres som saus, sammen med rosenkål, bacon og mos av mandelpoteter
Poteter, brokkoli, rosenkål, you name it. Balsamico. I dag kommer vi med en litenvri på julemiddagen dersom noen skulle ønske å tenke litt utenfor boksen i forhold til det tradisjonelletilbehøret
Ha i sukker og balsamico, deretter rødvin, vann, og alt unntatt smøret. Ha irosenkålen. Det blir en del god mat i jula, og dette var absolutt av det bedre
Ha i en liten dæsj balsamico dersom sjyen ikke er syrlig nok. Jeg tror alle barn på et eller annet tidspunkt har hatet rosenkål, men den kan faktiskbliutrolig god og min datter elsker det heldigvis
Det er veldigforskjellig hva som brukes som tilbehørtil kalkun, men for oss så er waldorfsalat, rosenkål, gulrøtter, gode poteter og god saus med fløte, creme fraiche og kalkunsky det mest vanlige
