Rosenkål bacon sopp oppskrifter

Høstens byggrynsalat med rosenkål, rødbeter og bacon

Høstens byggrynsalat med rosenkål, rødbeter og bacon

Høsten er for mange tiden for sopp og lam. Nå har det seg slik at når jeg jobber med baking av rosenkål har jeg lett for å bli fristet til å slenge på honning og soyasaus, da dette er en helt guddommelig kombinasjon
Reinsdyr med rotmos og stekt rosenkål

Reinsdyr med rotmos og stekt rosenkål

Skjær løken i skiver og baconet i små terninger. Ved siden av serverte jeg en rett jeg pleier å lage med rosenkål, jeg synes den smaker så godt til viltkjøtt
Viltgryte som varmer

Viltgryte som varmer

brunost, buljong, champignon, charlottløk, digg, finnbiff, frisk timian, god middag, gryte, hvitløk, kantareller, kosemat, lett matfløte, maisstivelse, maizenamel, mandelpoteter, matfløte, potetmos, reinkjøtt, reinskav, reinskavkjøtt, rosenkål, sesongbasert mat, tradisjonsrik mat, tyttebær, vikingmelk, viltgryte
Finnbiff

Finnbiff

Serveres med potetmos, rosenkål eller brokkoli og tyttebær og flatbrød (lenke). Smelt smør i en gryte og brun kjøttet (og eventuelt bacon/løk/ purre og sopp/gulrot/potet raskt på sterk varme i gryten
Finnbiff

Finnbiff

Rosenkål. Skjær bacon i terninger. Skjær løk og sopp i biter, noen like det finhakket, andre liker større biter

Viltgryte med snøfrisk

Sprøstek bacon i biter og vend det i. Surr reinskav, renset sopp, fennikel og skivet rødløk i smør. 200 g sopp (gjerne kantarell). 100 g bacon (kan sløyfes)
Ukemeny 46/2017

Ukemeny 46/2017

balsamicobakte cherrytomater, barnevennlig fiskemiddag, béchamel, béchamelsaus, budapestrull, budapestrullkake, chorizo, couscous, couscous salat med kylling og egg, couscous salat med marinert kylling, couscous-salat, familiemiddag, fiskepinner, fiskepinner med tilbehør, fløtesopp, glaserte laksespyd, gryte, gulrotsuppe, gulrotsuppe med appelsin, gulrotsuppe med chorizo, høstgryte, hjemmelagde fiskepinner, hjemmelaget lasagne, hjemmelaget pasta, hjemmelaget suppe, honning- og sitronglasering, honning- og sitronglaserte laksespyd, hverdagsmiddag, hverdagssuppe, hvitløksrømmedressing, kantareller, kjøttsaus, klementiner, kosemat, laks, laks og brokoli, laksespyd, lasagne, lettvint pai, mandariner, mandelpoteter, mango chili lime salat, marengsrullkake med krem og aprikosfyll, marinert kylling, nypoteter, ost og skinke pai, ost skinke og purre pai, ovnsbakte cherrytomater, ovnsstekte fiskepinner, pai, rein, reinskav, rosenkål, rullkake, sopp med fløte, sprøstekt bacon, sprøstekt chorizo, stekt sopp, sunn suppe, sunne fiskepinner, torsk, torsk til middag, torskemiddag med tilbehør, tyttebær, viltgryte, viltgryte med kantareller, viltgryte som varmer, viltkjøtt

Lun rosenkålsalat

rødløk og bacon i biter. Anrett rosenkål- og soppblandingen i dype tallerkener. Skjær frisk sopp. Rens rosenkål og del brokkolien i mindre buketter og kok dem møre i lettsaltet vann

HJEMMELAGET MINI PIZZA MED MASSE SUNNE GRØNNSAKER

De er så enkle å lage, barna elsker de og når du samtidig har fylt opp tomatsausen med både spinat, hodekål, rosenkål og brokkoli – ja da kan man juble for en sunn og næringsrik pizza
Ukemeny 39/2016

Ukemeny 39/2016

aprikossyltetøy, bacon, balsamicobakte cherrytomater, bolognese, bolognese-saus, budapestrull, champignon, couscous, crispi fiskepinner, crispi hjemmelagde fiskepinner, dill, dillsmør, fenikkel, fiskepinner, grønnsakscouscous, Grønnsakssuppe, grønnsakssuppe med svinekjøtt og rotgrønnsaker, gulrpt, høstmat, hjemmelagde fiskepinner, hjemmelagde fiskepinner med tilbehør, hjemmelaget bolognese, hvitløksrømmedressing, kantareller, karbonadedeig, kålrabi, kålrot, kjøttboller med lam, kjøttdeig, kjøttsaus, krem, lam, lammekjøttboller, lammekjøttboller med grønnsakscouscous og hvitløksrømmedressing, lammekjøttdeig, mandelpoteter, nøttemarengs, ovnsbakt fenikkel, ovnsbakt fenikkel med dillsmør, ovnsbakte cherrytomater, panert torsk, pasta, pastinakk, potet, potetmos, potetstappe, purre, råvarer i sesong, rømmedressing, reinsdyrkjøtt, rosenkål
Svinefilet surret i bacon

Svinefilet surret i bacon

Soppsaus, fløtesaus, en salat, gode poteter, sopp, broccoli, gulrøtter, rosenkål som noen eksempler. Legg baconskivene side ved side på et skjærebrett og legg svinefileten oppå
Hjort: Spis i sesong

Hjort: Spis i sesong

Med så flotte norske produkter tenker du sikkert at hun Helle, ja, hun skal vel lage en deilig viltsaus med einebær og rosenkål og sopp til