Bruker litt rosa sukker som pynt på noen av dem…. Disse herlige cupcakes er laget med deilig vaniljesaus, og inne i dem er det deilig mørk sjokolade og ferske bringebær
En av mine favoritter er Red Velvet og nå som Valentines nærmer seg lagde jeg en rosa variant. Nå har du en stor porsjon med røre som gir nok til to runde kakebunner eller et brett medcupcakes
Dette gjør jeg for at den skal brukes til “finnishen” på kaka etter at den er farget rosa. kremfløte som du pisker med halvstiv bringebær gele gir en frisk smak , og du slipper å tilsette smør i kremen
Før servering sprøytes rosa Skyr medsmak av jordbær & granateple på muffinsene. Pisk egg og sukker sammen i en bakebolle med stålvisp (du trenger ikke å piske eggedosis
