Risotto med skalldyr 2 oppskrifter

Risotto Milanese

Risotto Milanese

Risottoen skal ha kremet konsistens, men med litt motstand i riskornene. Ha i kraften litt av gangen til den så vidt dekker risen - rør jevnlig til kraften er absorbert - fortsett med litt kraft av gangen til du har ønsket konsistens
Risotto med grønnsaker

Risotto med grønnsaker

zucchini (squash), bolognesesaus, zafran (da får du den klassiske risotto Milanese), selleri, asparges, blåskjell/skalldyr, eller Luganega (ferske italienske pølser) – hvis du får tak i det
Risotto med asparges

Risotto med asparges

zucchini (squash), bolognesesaus, zafran (da får du den klassiske risotto Milanese), selleri, asparges, blåskjell/skalldyr, eller Luganega (ferske italienske pølser) – hvis du får tak i det
Mine beste kokebøker

Mine beste kokebøker

Sauser og omeletter er et must å kunne til fingerspissene, slik risotto og pasta er et must for en italiener
Laksepakke med aspargesrisotto

Laksepakke med aspargesrisotto

Fisk og skalldyr. Start med å tilberede risottoen som anvist på pakken. Personlig liker eg ikkje ris, men risotto derimot synes eg er veldig godt
Scampi med sort pasta

Scampi med sort pasta

Risottomed scampi. Pastaen er farget med blekk fra blekksprut og passer ypperlig til fisk og skalldyr
Buffeten - dfds

Buffeten - dfds

Jeg tok føre meg biff stroganov, Kylling i chili og kokosaus, risotto, roastbiff, poteter, pasta, salat og en liten runde med barnemenyen pølse og pommes frittes
Smaksrik risotto til fisk og skalldyr

Smaksrik risotto til fisk og skalldyr

Med tålmodighet og tid til rådighet tryller du lett frem denne nydelige risottoen som passer perfekt til fisk og skalldyr
Sjømatrisotto med kongekrabbe og vaktelegg

Sjømatrisotto med kongekrabbe og vaktelegg

Jeg lagde risottomedskalldyrkraft, smørstekt kongekrabbe og bløte vaktelegg. Øk kvotene på fiske av kongekrabbe, senk prisene betraktelig og la vanlig folk få muligheten til å spise mer skalldyr
Når kveldsroen senker seg

Når kveldsroen senker seg

I går ble det risottomed stekte kamskjell. Vi tyr ofte til risotto. Når kulda setter inn og dagene blir travle, er det nødvendig med små pusterom i hverdagen
Om jeg så skal si det selv

Om jeg så skal si det selv

Lørdagens skalldyr-risotto ble virkelig usedvanlig god. Løp og kjøpMen altså risottoen. Med tilhørende fiskebutikk
Skalldyrrisotto

Skalldyrrisotto

Medskalldyr kan man lage ktaft som setter en fantastisk god smak på risottoen. Jeg lagde denne med hjerteskjell og sjøkreps
Skalldyrsrisotto med chorizo og safran

Skalldyrsrisotto med chorizo og safran

Myk og kremaktig risottomed en herlig smak, en risotto kokt på blåskjell og rekekraft sammen med fenikkel og dill, et bedre måltid må du lete lenge etter
Jonas, du er min tigerrekehelt!

Jonas, du er min tigerrekehelt!

Kok risottoen etter anvisning på pakken, i den varme kraften og oppvarmet vann. «Jeg skal lage tigerreke med asiatisk touch