Vaniljekrem med rips. Jeg sparte noen få bær som jeg kunne nyte sammen med litt vaniljekrem. Jeg og mamma plukket rips her om dagen, og i år som i fjor lagde jeg ripsgelé av det meste jeg plukket
eple eller rips (evt. Det er egentlig ganske enkelt, og er i praksis bare vaniljekrem med gelatin i som du vender inn i pisket krem for å få den luftige skumkonsistensen
Me pynta med sjølvplukka blåbær, og ikkje fullt så sjølvplukka rips. Kombinasjonen av seig marengs, den deilige vaniljekremen og dei syrlige bæra er i mitt hovudet ein liten sensasjon
Det er vell sesong for rips no også. Eller kanskje ekte vaniljekrem frister meir. God Tirsdag. Etter ei helg på hytta for eit par veker sida fekk eg plukka med meg nesten 10 liter nydelige blåbær heim
Har du ikke bringebær, kan du bruke jordbær eller rips. Av og til blander jeg pisket kremfløte med litt vaniljekrem, det smaker også nydelig til denne desserten
Her lagde jeg ganske enkelt melis, og så dekorerte jeg med en håndfull rips og solbær. Sjokoladeglasur, vaniljekrem, fargerikt strøssel, sukkerkuler, blomster… Jeg er riktignok svak for bær, særlig om sommeren