Rips til saftkoker oppskrifter

Saft av rips og rabarbra!

Saft av rips og rabarbra!

Dersom du ikke har en saftkoker hjemme foreslår jeg at du løper til nærmeste tante/bestemor eller liknende og låner
How to: safting med saftkoker

How to: safting med saftkoker

Jeg hadde en stor pose rips, en god del solbær og litt diverse andre skogsbær. Mange moderne saftkokere har en innebygd kjele under til vann
Ripssaft

Ripssaft

) Derfor har jeg vært å pelt rips flere steder de siste dagane og til våren skal jeg absolutt plante noen kjerr heime
Hjemmelaget saft......en smak av sommer....

Hjemmelaget saft......en smak av sommer....

 Med blanding av rips, solbær og aroniabær føltes sommeren LITT nærmere. Ha saften tilbake i ren panne og ha i sukker, varm opp og rør til sukkeret smelter
Nydelig Rognebærgelè

Nydelig Rognebærgelè

usikker på, om er fakte eller fleip ettersom rips jo helst. skal kokes til gelè før den er modnet seg altfor mye

Stikkelsbærsaft

Stikkelsbær er i slekt med rips, og da tenker jeg en stikkelsbærsaft passer helt greit. Jeg var så heldig å oppdage et par busker i vår nye hage, og noen må jo ha plantet den der for at den skal brukes til noe
Ripsgele

Ripsgele

Mange som har hage har gjerne ripsbusker siden de er lett å få til, og rips er godt. Jeg hadde ikke glass å ha gele i derfor frøs jeg ned saften til jeg hadde fått samlet en del passe store glass
Ripsgelè

Ripsgelè

Har du tilgangtilripsbær så vil jeg anbefale å lage ripsgelè, det er faktisk ganske enkelt og du trenger ingen saftkoker, kun en stor panne og et klede til å skille saften fra de kokte bærene
Ripsgelè

Ripsgelè

I tilleggtilripsgelè, lagde jeg også råsaft av rips og rørt jordbærsyltetøy. Sil av stilker og bær. (Dersom du ikke har saftkoker kan du koke bærene i en vanlig gryte
Ripssaft

Ripssaft

*Kok så opp sukker og ripssaft i en kjele til sukkeret er løst opp. *Kok først saft av rips i en saftkoker

Safting 1

Dette vannet skal koke, slik at dampen får bærene til å avgi saften. Det enkleste er å bruke en saftkoker, men det går også uten

Safting 2

Stilker kan henge igjen. Det enkleste er å bruke en saftkoker, men denne oppskriften tar utgangspunkt i at du bruker en vanlig, stor kjele

Ripsgelé

Dryss i sukker litt om gangen og rør til sukkeret er oppløst. Risp kan også dampkokes uten vann i en saftkoker