Jeg startet dagen med å lage en smoothieblanding med bringebær, rips, bjørnebær og blåbær (pose kjøpt i frysedisken) og tilsatte noen spiseskjeer sukrin gold og melis og gav dette et oppkok
(Ikke helt som rips, men ikke så langt unna heller. Hvis menneskeheten måtte flykte til en annen planet og det bare var mulig å ta med seg én bærsort, da ville jeg håpet at det var solbærene vi tok med oss
Her er brukt hjemmelaget blåbærsyltetøy, men du kan bruke ferske bær - rips, blåbær, jordbær, bringebær osv, da kan du gjerne blande litt sukker i bærene på forhånd
Pisk egg og sukker til eggedosis. I dag har jeg blant annet benyttet dagen til å plukke rips i min mors hage, og nå i ettermiddag er ripsen blitt renset og fryst ned, slik at jeg kan ta den frem til vinteren og bruke den til kaker, desserter og smoothies
Jeg valgte friske bær…bjørnebær, rips og bringebær. I løpet av siste august helg ble Stavanger maraton arrangert med imponerende representasjon fra Rørene, Munkene og ikke minst min egen Fru Fjebbesen
Bre kremen oppå kaken og topp med friskrips, bringebær o. Jeg har spist mange gulrotkaker på min vei, og jeg har også bakt mange på min vei, men nå er det over
