Jeg har lett i hele dag etter bilder av julemiddagen i fjor, men finner det ikke. Vi spiser ribbe på juleaften og i år som i fjor blir det ribbe ala Hellstrøm
Så i dag har vi kosa oss med ribbe, medisterkaker og julepølse. Nå har vi allerede kommet til andre søndagen i advent og det er på tide med en skikkelig julemiddag
Nå er vi heldigvis så glad i julemat at vi spiser det hele året, så verken ribbe, kalkun eller and fremkaller angst her i huset, det er utrolig godt å kunne lage all maten uten det minste stress, og det er jo som med alt annet – desto mer du øver, desto flinkere blir du
Nå ligger fjellribbe fra Brimi i kjøleskapet, sammen med en herlig paté som skal varmes opp og spises med nykokt rødbet og skogsopp (forvellet og fryst ned etter høstens fangst)