Restemiddag av kalkun oppskrifter

7 Lagre
Helstekt kalkun med ovnsbakte rotgrønnsaker

Helstekt kalkun med ovnsbakte rotgrønnsaker

Rester fungerer godt å fryse ned og bruke senere som raske og gode restemiddager, salater, supper o. ) Temperaturen kan ofte stige litt i kalkunen etter den er tatt ut av ovnen, så det kan være lurt å ta ut kalkunen rett før ønsket temperatur eller så fort den røde «kanppen popper ut» (som på bildet over)
5 Lagre
Skinkegryte med ris - restemiddag !

Skinkegryte med ris - restemiddag !

Du kan også bruke rester av skinkestek, stekt kylling, kalkun eller pølser. Jeg hadde igjen litt sommerskinke, som jeg brukte i gryten
0 Lagre
Klar for tacofest 2.0?

Klar for tacofest 2.0?

Holdt seg veldig bra i kjøleskap i plastboks/folie ol, og restene ble brukt både til nattmatpizza (tomat, pølse, ost – tre minutter under grillen) og som erstatning til nanbrød da vi på tredje restemiddag av nyttårskalkunen gikk for indisk vri med kalkoen biryani, mango pickle, mango chutney og yoghurt naturell + colemans garden mint
0 Lagre
Koselig nyttårshelg

Koselig nyttårshelg

nyttårsdag, og vi fikk med oss både Nyttårskonserten, hopprenn, litt mer spilling og restemiddag i løpet av gårsdagen
0 Lagre

Tradisjonell julekalkun

Deilige restemiddager. Oppskjæring av kalkun. Tin kalkunen i kjøleskap eller på et annet kjølig sted (to døgn)