Jeg har spist litt ved juletider ved siden av rakfisk, men ellers ikke. Posted by torill. Tweet. Jeg spiser det meste, men rødbeter har aldri vært favoritten
Andre ting som ofte går på lefsa er rakfisk, røkt ørret, kalvedans, sylte og syltetøy. Legg litt rakfisk og grovhakkede egg oppå som om det skulle ha vært sushi du anrettet
Rens rakfisken fri for ben og skinn, og tørk den godt. Du kan også kjøpe rakfisken ferdig filetert,. Server rødløk, purreløk, rømme, rødbeter og lefser eller flatbrød til rakfisken