Reker med thai red curry kokosmelk oppskrifter

Thai curry med reker, mango og søtpotet

Thai curry med reker, mango og søtpotet

Da er det godt å kunne klinke til med mat fra særdeles sydligere breddegrader… En litt sterk currymedreker og mango, en smak av sommer og sol
Herlig thai red curry med scampi.

Herlig thai red curry med scampi.

Redcurry er en tradisjonell rett i thailand som lages ved at kokosmelk tilsettes redcurry paste, i tillegg til mange andre thailandske grønnsaker
Wok - Laks curry

Wok - Laks curry

Ha i kokosmelk, koriander og buljong la de småkoke noen minutter før du har i fisken igjen, dryss over reker og tomatene og la det trekke i noen minutter før du serverer