Red curry suppe med kylling og nudler oppskrifter

Thai red curry suppe med kylling

Thai red curry suppe med kylling

Som tilbehør valgte jeg Jasminris (nudler kan også brukes) og varme Naan brød. Tilsett redCurryog ingefær, og la det frese med i ett minutt
Red curry thaisuppe

Red curry thaisuppe

Du kan bruke både svin ogkylling, og jeg ser ikke bort i fra at det kan gå med fisk / skalldyr også
UkesMeny

UkesMeny

thai redcurry (eller etter smak). Fres løken først i olje til den er blank og mjuk, ha i resten av ingredienseneog la det stå i eit par timer og småkoke

Red curry suppe

Bruk gjerne andre grønnsaker enn det jeg hadde i, ogkylling kan byttes ut med scampi. Dryss over grovhakket koriander og server med litt kokte nudler