Raspeballer oppskrift med dott oppskrifter

Svigermormors potetball

Svigermormors potetball

Navnevariasjonene vil ofte gi antydning om hvilke ingredienser som er brukt, og hvilket distrikt oppskriften kommer fra
En hyllest til potetballen, møringens grå juvel!

En hyllest til potetballen, møringens grå juvel!

Oppskrifter fra Trude Teiges bok. Riktignok spises det liknende ballmåltider over det ganske land, men for møringen er det raspeballen eller potetballen som vi sier her, med «dott» i midten som er det det ultimate