Enkelt og greit, og jammen var ikke barna strålende fornøyd. Det er alltid en aldri så liten kamp mot klokka, og om jeg ikke har planlagt middag er det virkelig ille
Hjemmelagede fiskekaker er sunt og godt, og det tar raskere tid å lage enn du tror. Denne oppskriften er stor, for når du først er i gang kan du like godt steke mange fiskekaker og putte dem i fryseren til middag senere
God middag. Som tilbehør woket jeg raskt skiver av gulrot, søtpotet og broccolibuketter med det hvite på vårløken i litt olje og smør, strødde på litt brunt sukker halvveis i prosessen og strødde over litt koriander og skviset over litt sitron og litt salt til slutt
Inntaket av raskt absorberbare karbohydrater som melk, fine bakervarer, poteter og sukker bør reduseres og erstattes med grovere kornprodukter med høyt innhold av kostfiber
Fant oss ganske raskt en liten øy hvor vi tok en pause og spiste middag. Det er også et ganske lite vann så det gikk raskt å padle bort til Harestuvatnet
Kutt pølsene opp i skiver eller strimler, stek de raskt i smør på stekepannen og sett tilsides. Formen er lettlaget og er en god hverdagsmiddag, lager du dobbelt porsjon blir det litt til overs til kvelds også
En enkel, rask og nydelig gryterett med kylling, ris og deilig cajun krydder. Et lite tips, hvis du har barn som skal spise ( eller du ikke vil ha sterk mat) er å lage en porsjon på siden med mindre cajun krydder tilsatt da denne fort kan bli litt for sterk for de minste