Rabarbra suffle oppskrifter

Rabarbra - og blåbærsufflé

Rabarbra - og blåbærsufflé

Rett før suffleen skal i ovnen smøres formene med enda et lag smør.   Rabarbra og blåbær er for meg noen av de beste sommerfavorittene, og jeg måtte da lage sufflé av fjorårets «fangst» som lå i fryseren