røkt paprika. Fritt valg bare vegetar eller med kjøtt. Bland avocadokjøttet sammen med de andre ingrediensene og kjør guacomolen glatt med en stavmikser, eller bruk en gaffel til å mose guacomolen med
Men som med det meste av saltet og røktkjøtt. Lammeskanker, kålrot, en god kjøttkraft, sjalottløk, hvitløk og selleri brukte vi til denne deilige retten
Kjøttet er tørket, røkt og tilsatt krydder som gir en god og mild smak. Når jeg først fikk høre om proteinbarer laget av tørket og krydret kjøtt ble jeg skeptisk
Den blir som regel solgt som røkt eller lettsaltet, jeg brukte lettsaltet i dag. Trenger lang tilberedning, men når kjøttet endelig har kokt ferdig er det mørt og godt
- Kålhode(r) - store kålhoder er enklere å håndtere- skinkesteik (svin)- bacon, jeg brukte røkt. Oppskriften sa mere ris enn kjøtt, men det hadde ikke jeg
Lettsaltet røkt svinekam er ett smakfullt stykke kjøtt som passer veldig fint om sommeren. Siden sommeren fortsatt såvidt glimter med sin tildsteværelse, tenkte jeg at kunne dele denne enkle og smakfulle oppskriften på glasert svinekam med dere