Langtidsstekt entrecôte av elg med rødvinssaus Legg kjøttet over i en stekepose, tilsett frisk timian og en klatt smør. noen stilker frisk timian eller salvie NRK
Skogens konge på menyen Helstekt indrefilet av elg servert med linser, rotgrønnsaker, ovnsbakt sjalottløk og rødvinssaus. Fortsett med rødvinssausChefsmat -
Saltstima elgbiff Server med hasselbach poteter, rødvinssaus og kokte grønnsaker, eller noe annet godt. Har du lyst på noe ekstra godt tilhelgemiddagenHverdagskos
Fargerikt og velsmakende ytrefilet av elg med jordskokkpuré (morsomt pakket i forvellet purre), rødvinssaus, plommekompott med balscamico og aspargesbønner buntet med bacon Smak
Brasiert lårtunge av elg med tomat-og rødvinssaus Så tok jeg dem opp, og la dem til side, mens jeg surret en grovhakket løk og et par gulrøtter i skiver, i det samme fettet Ikke bare fugl og fisk - en matblogg
Pommes Anna som tilbehør til helstekt elgbiff med rødvinssaus og grønne bønner Jeg serverte det som tilbehørtil helstekt mørbradbiff av elg, med aspargesbønner og rødvinssaus. Kokte aspargesbønner og rødvinssaustilIkke bare fugl og fisk - en matblogg
Hverdagskos
